El Acesulfamo K es un edulcorante no calórico. Se usa a nivel mundial en miles de productos incluyendo alimentos y bebidas como chicles, lácteos, bollería industrial, etc.
El Aspartamo es un edulcorante no calórico producido sintéticamente. Se usa en todo el mundo en más de 5.000 productos diferentes (como refrescos, yogures, golosinas, chicles, etc.).
Ambos, Aspartamo y Acesulfamo K, son totalmente seguros. Numerosos estudios científicos han demostrado que estas sustancias son seguras para ser usadas como edulcorantes.
La seguridad de estos ingredientes como edulcorantes ha sido confirmada por organismos regulatorios en todo el mundo (como la FDA en Estados Unidos). Las Autoridades Sanitarias apoyan los estudios sobre la seguridad, elaborados por comités científicos independientes tales como La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), La Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) o El Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA).
